Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο "ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ" στις 11:15 π.μ. και αναχώρηση με απευθείας πτήση για το Ηράκλειο. Άφιξη στο Ηράκλειο νωρίς το πρωί και βόλτα για μια πρώτη γνωριμία με την πόλη. Η ιστορία της πόλης καθρεφτίζεται στις αλλαγές του ονόματός της. Ο γεωγράφος Στράβων αναφέρεται σε ένα λιμάνι της Κνωσού που ονομαζόταν Ηράκλειο. Το 824, όταν οι Άραβες κατέλαβαν την Κρήτη, οχύρωσαν τον παλαιό οικισμό. Από την αραβική λέξη Χάντακ προήλθε η ονομασία Χάνδαξ και στον 13ο, επί Ενετοκρατίας, επικράτησε η ονομασία Κάντια. Ηράκλειο ονομάστηκε επίσημα το 1922. Κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου καταστράφηκε η μισή πόλη από βομβαρδισμούς. Σήμερα το Ηράκλειο είναι μια σύγχρονη πόλη, εμπορικό, βιομηχανικό και τουριστικό κέντρο της Κρήτης. Η ”εντός των τειχών” πόλη συγκινεί με τα ενετικά μνημεία, τα νεοκλασικά κτίρια και τους γραφικούς πεζόδρομους.Ελεύθερος χρόνος για φαγητό στην πλατεία Ελευθερίας όπου δεσπόζουν το άγαλμα του Ελ. Βενιζέλου και η προτομή του Καζαντζάκη, θα δούμε την παλιά Ενετική Κρήνη του Μοροζίνη με τα λιοντάρια, το ναό του Αγίου Τίτου (μαθητής του Αποστόλου Παύλου), το μητροπολιτικό ναό του Αγίου Μηνά και την Ενετική Λότζια. Μεταφορά στο ξενοδοχείο και διανυκτέρευση

Μετά το πλούσιο πρωινό μας στο ξενοδοχείο η μέρα μας αρχίζει με επίσκεψή στο Ενυδρείο του Ηρακλείου, το περίφημο CRETAquarium. Το ενυδρείο της Κρήτης είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πλέον σύγχρονα της Ευρώπης και λειτουργεί από το 2005. Αποτελεί τμήμα του κτιριακού συγκροτήματος ΄΄Θαλασσόκοσμου΄΄ και ανήκει στο Ελληνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών που είναι το μεγαλύτερο κέντρο θαλάσσιας επιστήμης του μεσογειακού θαλάσσιου κόσμου. Θαλάσσια ζωή μικρά και μεγάλα ψάρια, μαλάκια και πολλά άλλα είναι αυτά που θα δούμε στο ενυδρείο με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Θα συνεχίσουμε το πρόγραμμά μας με την υπέροχη Πλάκα, ένα από τα ομορφότερα σημεία της Κρήτης. Σήμα κατατεθέν της Πλάκας, η υπέροχη θέα στο νησί Καλυδών, όπου βρίσκεται το διάσημο φρούριο της Σπιναλόγκας που λειτούργησε ως λεπροκομείο μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα. Η ύπαρξη της Πλάκας είναι έντονα συνδεδεμένη με την Σπιναλόγκα, καθώς από την Πλάκα μεταφέρονταν οι πρώτες προμήθειες, αλλά και οι ίδιοι οι ασθενείς, στη Σπιναλόγκα. Μην ξεχνάμε ότι εδώ γυρίστηκε και η υπέροχη τηλεοπτική σειρά ‘’Το Νησί’’. Θα επιβιβαστούμε σε πλοιάριο (εισιτήρια εξ΄ιδίων) που θα μας μεταφέρει στο νησί να το γνωρίσουμε από κοντά. Χρόνος παραμονής μας στη Πλάκα να απολαύσουμε την μοναδική Κρητικιά Ρακί στα υπέροχα παραδοσιακά καφενεδάκια ή να ρίξουμε μια βουτιά στα γάργαρα νερά της.
Στη συνέχεια θα επισκεφθούμε τον υπέροχο Άγιο Νικόλαο, όπου κάτασπρα σπίτια ξεπροβάλλουν παντού με φόντο την θάλασσα. Ο Άγιος Νικόλαος είναι η κοσμοπολίτικη πρωτεύουσα της περιφερειακής ενότητας του Λασιθίου. Εδώ θα γευματίσουμε (ατομικά έξοδα) σε τοπική ταβέρνα με θέα την υπέροχη και γραφική Λίμνη Βουλισμένη, μία μικρή λιμνοθάλασσα στο κέντρο της πόλης που χρησιμοποιείται για να δένουν οι βάρκες. Το απόγευμα επιστροφή στο ξενοδοχείο μας στο Ηράκλειο για ξεκούραση. Το βράδυ ελάτε μαζί μας προαιρετικά σε ένα κρητικό εστιατόριο με ζωντανή μουσική και τοπικούς χορούς.

Πρωινό στο ξενοδοχείο και ξεκινάμε με τη μέρα μας με επίσκεψη στην Κνωσό. Το μινωικό ανάκτορο είναι ο κύριος επισκέψιμος χώρος της Κνωσού, σημαντικής πόλης κατά την αρχαιότητα, με συνεχή ζωή από τα νεολιθικά χρόνια έως τον 5ο αιώνα. Χτισμένο στον λόφο της Κεφάλας, με εύκολη πρόσβαση στη θάλασσα αλλά και στο εσωτερικό της Κρήτης. Κατά την παράδοση, υπήρξε η έδρα του σοφού βασιλιά Μίνωα.
Εκεί με την βοήθεια του επίσημου τοπικού ξεναγού, θα δούμε την περίφημη αρχαία πόλη με τα ανάκτορα, τον «πρίγκιπα με τα κρίνα», τη δεξαμενή των καθαρμών, το μικρό ανάκτορο, τη βασιλική έπαυλη, τον βασιλικό τάφο κ.α.
Στη συνέχεια θα επισκεφτούμε το σπήλαιο Σφεντόνη, που βρίσκεται στις νότιες πλευρές του λόφου Χαλέπα, κοντά στα Ζωνιανά του Μυλοποτάμου, σε υψόμετρο 630μ. Το σπήλαιο είναι προσβάσιμο και θεωρείται το πιο όμορφο επισκέψιμο σπήλαιο της Κρήτης, ένα από τα ομορφότερα στην Ελλάδα, με πολύ πλούσιο σταλακτιτικό και σταλαγμιτικό διάκοσμο. Ανήκει στο Φυσικό Πάρκο Ψηλορείτη, που έχει ενταχθεί στα Γεωπάρκα της UNESCO. Συνεχίζουμε με επίσκεψη στη θαυμάσια και Ιστορική Μονή Δισκουρίου η οποία βρίσκεται πολύ κοντά στα Λιβάδια Μυλοποτάμου και θεωρείται μια από τις παλαιότερες μονές της Κρήτης. Στη συνέχεια μέσα από μιας άγριας ομορφιάς ορεινή διαδρομή θα κατευθυνθούμε στα πασίγνωστα Ανώγεια όπου θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για να γευτούμε το φημισμένο τοπικό αντικριστό σε μία από τις παραδοσιακές ταβέρνες. Επιστροφή στο Ηράκλειο και ελεύθερος χρόνο στο κέντρο της πόλης για τις τελευταίες μας βόλτες και αναμνηστικές αγορές.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και αναχώρηση για το Ρέθυμνο. Στο δρόμο μας θα περάσουμε από το μικρό Μουσείο – κατοικία του Δομήνικου Θεοτοκόπουλου (Ελ Γκρέκο) στο Φόδελε. Εδώ πέρασε τα παιδικά του χρόνια σε αυτόν τον άγριο τόπο, πριν κατακτήσει με την τέχνη του την Δύση. Η Μονή Αρκαδίου η είναι η επόμενη επίσκεψή μας. Η Μονή με το ολοκαύτωμα του 1866 των έγκλειστων αγωνιστών που μάχονταν κατά του Οθωμανικού ζυγού υπήρξε ένα ηχηρό ξεκίνημα αφύπνισης των λαών της Ευρώπης για τα δεινά των Κρητικών από τους κατακτητές.
Το Ρέθυμνο όμως μας περιμένει για να το κατακτήσουμε. Θα περιδιαβούμε με τα πόδια το μικρό λιμανάκι με το φάρο και τις ταβερνούλες και θα χωθούμε στα στενά της παλιάς πόλης. Εκεί θα περάσουμε από την κρήνη Dimonti, την πλατεία Μικρασιατών με το Νερατζέ Τζαμί και το Σπίτι Πολιτισμού. Λίγο πιο κάτω θα συναντήσουμε το Αρχαιολογικό Μουσείο, τη Μεγάλη Πόρτα και τον Δημοτικό Κήπο που οριοθετεί την παλιά και την νέα πόλη. Ελεύθερος χρόνος στο κέντρο της πόλης για φαγητό και αναμνηστικές αγορές. Στη συνέχεια θα περάσουμε από την Φορτέτσα, δηλαδή το Κάστρο της πόλης να αγναντέψουμε το πέλαγος από ψηλά και να θαυμάσουμε τα οχυρωματικά έργα των Ενετών. Επιστροφή στο Ηράκλειο και απόγευμα ελεύθερο.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και σήμερα η ημέρα είναι η ελεύθερη να την αξιοποιήσετε όπως εσείς επιθυμείτε. Εναλλακτικά ακολουθήστε μας σε μία υπέροχη προαιρετική εκδρομή όπου θα θαυμάσουμε τα μαγευτικά τοπία της νότιας Κρήτης σε μια ημερήσια εκδρομή που συνδυάζει φυσική ομορφιά, ιστορία και πνευματική γαλήνη. Ξεκινάμε από το Ηράκλειο και κατευθυνόμαστε προς τα διάσημα Μάταλα, το θρυλικό χωριό των χίπηδων, με τις χαρακτηριστικές σπηλιές λαξευμένες στα βράχια. Εδώ θα έχετε χρόνο να απολαύσετε τον ήλιο και τη θάλασσα κάνοντας μπάνιο στην υπέροχη αυτή παραλία και να περιηγηθείτε στο γραφικό χωριό και να νιώσετε την ξεχωριστή του αύρα.
Στη συνέχεια, συνεχίζουμε προς την Αγία Γαλήνη, ένα παραθαλάσσιο κόσμημα με ιδιαίτερη γοητεία. Θα απολαύσετε έναν απογευματινό περίπατο στο λιμανάκι, παραδοσιακά κρητικά φαγητά σε ταβερνάκια δίπλα στο κύμα και μοναδικές φωτογραφίες με φόντο το Λιβυκό Πέλαγος.
Στην επιστροφή μας, κάνουμε μια στάση στην Ιερά Μονή Καλυβιανής, έναν χώρο πνευματικής ανάτασης, προσφοράς και φιλανθρωπίας. Περιηγηθείτε στους καταπράσινους κήπους, προσκυνήστε στην εκκλησία και γνωρίστε το σημαντικό κοινωνικό έργο της μονής.
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει ήλιο, θάλασσα, παράδοση και ψυχική γαλήνη – ιδανική για όλους όσους θέλουν να γνωρίσουν την αυθεντική πλευρά της Κρήτης Το απόγευμα επιστροφή στο ξενοδοχείο μας.

Πρωινό στο ξενοδοχείο και αναχωρούμε για να θαυμάσουμε τη φυσική ομορφιά της λίμνης Κουρνά που θα μας συναρπάσει καθώς είναι η μόνη φυσική λίμνη στην Κρήτη. Στην αρχαιότητα ονομαζόταν Κορησία. Η λίμνη τροφοδοτείται από τα νερά που κατεβάζουν τα γειτονικά βουνά και οι λόφοι. Τα πετρώματα της περιοχής διακόπτουν την υπόγεια ροή τους και δεν τα επιτρέπουν να συνεχίσουν την πορεία τους μέχρι τη θάλασσα.
Στη συνέχεια αναχώρηση το Ακρωτήρι, εκεί όπου βρίσκονται οι τάφοι των Βενιζέλων, σε ένα σημείο με μοναδική θέα προς την πόλη των Χανίων. Εδώ βρίσκεται ο τάφος του Ελευθερίου Βενιζέλου, ενός από τους σημαντικότερους Έλληνες πολιτικούς, ενώ το τοπίο συμπληρώνουν τα όμορφα κυπαρίσσια και το χαρακτηριστικό πέτρινο εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία.

Έπειτα θα καταλήξουμε στην πανέμορφη Παλιά πόλη των Χανίων. θα ξεκινήσουμε την περιήγηση στην παλιά πόλη των Χανίων. Θα περπατήσουμε στα στενά σοκάκια με τα πολύχρωμα βενετσιάνικα και οθωμανικά κτίρια, περνώντας από τη Σπλάντζια, την ιστορική συνοικία με την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, που κάποτε ήταν τζαμί. Θα συνεχίσουμε την περιήγησή μας στο Ενετικό Λιμάνι, όπου θα θαυμάσουμε το Φρούριο Φιρκά, το Μεγάλο Αρσενάλι, το παλιό Γιαλί Τζαμί και φυσικά τον Φάρο των Χανίων, ένας από τα παλαιότερους φάρους στη Μεσόγειο. Παραδοσιακά σπίτια, εκκλησίες, δαιδαλώδη καλντερίμια, κάστρα, τείχη, μουσεία, νεοκλασικά και βενετσιάνικα αρχοντικά συνθέτουν την ποιητική ομορφιά των Χανίων. Δεν είναι τυχαίο το ότι τα Χανιά προσελκύουν επισκέπτες από όλα τα μέρη του κόσμου. Η πόλη συνδυάζει απίστευτη φυσική ομορφιά, με πλούσια πολιτιστική παράδοση καθώς και άρτια τουριστική υποδομή. Ελεύθερος χρόνος για καφέ, φαγητό και αναμνηστικές αγορές. Το απόγευμα μεταφορά στο αεροδρόμιο των Χανίων για την πτήση επιστροφής.