Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο “Μακεδονία” το Σάββατο 21 Φεβρουαρίου, στις 08.00 το πρωί και απευθείας πτήση για το πανέμορφο Πόζναν. Άφιξη στο αεροδρόμιο του Πόζναν και μετάβαση στο λεωφορείο μας για να γνωρίσουμε την πέμπτη μεγαλύτερη πόλη της Πολωνίας, το Πόζναν. Ξεκινάμε την περιήγησή μας από την Παλιά Πόλη, όπου δεσπόζει το κτήριο του Δημαρχείου, με την χαρακτηριστική του αναγεννησιακή τεχνοτροπία. Παλαιότερη έδρα της τοπικής αυτοδιοίκησης το κτήριο λειτουργεί πια ως μουσείο. Θα δούμε το Βασιλικό Κάστρο του Πόζναν γοτθικού ρυθμού που φτιάχτηκε το 1249. Στην περιήγηση μας θα δούμε επίσης την Βασιλική των Αγίων Πέτρου και Παύλου, βρίσκεται στο σημείο όπου χωρίζεται η Παλιά Πόλη με την Νέα Πόλη, εκεί βρίσκεται το Νησί του Καθεδρικού όπου φιλοξενείτε ο ναός. Η Βασιλική των Αγίων Πέτρου και Παύλου χρονολογείται από τον 10ο αιώνα και αποτελεί το αρχαιότερο μνημείο της πόλης, εντυπωσιάζει με τα χρώματα της και με το αρχιτεκτονικό ύφος σε γοτθικό στυλ. Στην περιήγησή μας δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε το Αυτοκρατορικό Κάστρο, το νεότερο της Ευρώπης καθώς ολοκληρώθηκε το 1910, χτίστηκε για τον Γερμανό αυτοκράτορα Γουλιέλμο Β’. Το Πόζναν είναι γνωστό επίσης για τους πολλούς φοιτητές καθώς στην πόλη υπάρχουν το Πανεπιστήμιο Άνταμ Μιτσκιέβιτς ένα φανταστικό κτίριο σε ρομανικό ρυθμό και το Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας του Πόζναν περιλαμβάνει το φουτουριστικό Τμήμα Χημικής Τεχνολογίας και το κτήριο της Διεύθυνσης με το έντονο γερμανικό χρώμα όπου ξεχωρίζουν ως προς την αρχιτεκτονική τους διάσταση. Ιδιαίτερης ομορφιάς και πλούσια σε δρώμενα που αφορούν τις παραστατικές τέχνες, από χορό έως όπερα, είναι οι δύο εμβληματικές σκηνές της πόλης, το Μεγάλο Θέατρο από το 1910 σε νεοκλασικό αρχιτεκτονικό στυλ, Πήρε το όνομά του από τον διάσημο Πολωνό συνθέτη Στανίσουαφ Μονιούσκο και το Πολωνικό Θέατρο. Θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για φαγητό, τo ψητό κρέας, η πάπια, οι σούπες με βάση τα λαχανικά και η πατάτα έχουν την τιμητική τους και για όποιον το επιθυμεί να έρθει προαιρετικά μαζί μας μια βόλτα στο μουσείο Κρουασάν, όπου εκεί θα δούμε την τοπική εκδοχή των διάσημων αρτοσκευασμάτων με τη χαρακτηριστική προσθήκη της λευκής παπαρούνας. Επιβίβαση στο λεωφορείο μας και φύγαμε για την ομορφότερη πόλη της Πολωνίας, το Γκντανσκ, η πόλη βρίσκεται στις ακτές της Βαλτικής Θάλασσας και τις εκβολές του ποταμού Motlawa, αναπτύχθηκε μεταξύ του 12ου και 19ου αιώνα, υπήρξε εμπορικό σταυροδρόμι και σημείο συνάντησης πολλών πολιτισμών, εθνικοτήτων και δογμάτων. Η πόλη υπήρξε άλλοτε υπό την γερμανική και άλλοτε υπό την πολωνική κυριαρχία και της έχουν προσδώσει μια ιδιαίτερη κουλτούρα. Αποτελεί το κύριο λιμάνι της Πολωνίας και ένα από τα μεγαλύτερα της Βαλτικής και διαθέτει μια ιστορία 1.000 χρόνων με εμπορικές επιτυχίες, μάχες και πολέμους. Το πιο χαρακτηριστικό τμήμα της ιστορίας του Γκντανσκ, όμως, είναι σχετικά πρόσφατο, καθώς εδώ έγινε η πρώτη επίθεση της Γερμανίας στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Η σύγχρονη πόλη διαμορφώθηκε μετά το 1945, καθώς μεγάλο μέρος της είχε καταστραφεί από τους βομβαρδισμούς. Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο και αμέσως ξεκινάμε την βόλτα μας στην παλιά πόλη. Θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για φαγητό.

Παίρνουμε ένα καλό πρωινό στο ξενοδοχείο μας και ξεκινάμε την μέρα μας με την επίσκεψη μας στο στο κάστρο του Μάλμπορκ, βρίσκεται στην Πολωνία στις όχθες του ποταμού Νόγκατ στο δέλτα του Βίστουλα και είναι το μεγαλύτερο σε εμβαδόν κάστρο του κόσμου. Κατασκευάστηκε στη Πρωσία, από τους Τεύτονες Ιππότες , οι οποίοι του έδωσαν το όνομα Μάριενμπουργκ, δηλαδή «το κάστρο της Παναγίας», και η ολοκλήρωσή του χρονολογείται στο 1406. Το κάστρο επεκτάθηκε πολλές φορές για να στεγάσει τους αυξανόμενους αριθμούς των Ιπποτών και σύντομα έγινε το μεγαλύτερο οχυρωμένο γοτθικό κτίριο στην Ευρώπη, με έκταση 21 εκτάρια, τέσσερις φορές μεγαλύτερο από το βρετανικό κάστρο Γουίντσορ. Με την άνοδο του Χίτλερ στην εξουσία στις αρχές της δεκαετίας του 1930, οι Ναζί χρησιμοποίησαν το κάστρο ως προορισμό ετήσιου προσκυνήματος για τη Νεολαία Χίτλερ και την Ένωση Γερμανίδων Κοριτσιών. Το 1997 ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO με τον τίτλο «Κάστρο του Τευτονικού Τάγματος στο Μάλμπορκ». Στην συνέχεια της περιήγησή μας επιστρέφουμε στην παλιά πόλη του Γκντανσκ όπου θα δούμε την πεζοδρομημένη λεωφόρο της Παλιάς Πόλης, γεμάτη με πολύχρωμα σπίτια και στολισμένες προσόψεις. Την εντυπωσιακή είσοδο στην Παλιά Πόλη, την Χρυσή Πύλη και το κομψό μνημείο με αγάλματα που συμβολίζουν αρετές. Το Δημαρχείο της Παλιάς Πόλης του 14ου αιώνα, έδρα της τοπικής κυβέρνησης, όπου στεγάζεται το Μουσείο Ιστορίας του Γκντανσκ, ένα κτίριο-κόσμημα με πύργο που προσφέρει πανοραμική θέα και το Σιντριβάνι του Ποσειδώνα, ένα αριστούργημα της μπαρόκ τέχνης και από τα πιο γνωστά σύμβολα, σχεδιάστηκε από τον Ιταλό γλύπτη Tommaso Caccini και ολοκληρώθηκε το 1633, τιμώντας τη θαλάσσια ιστορία του Γκντανσκ. Θα θαυμάσουμε την εκκλησία της Παναγίας, ένας γοτθικός ναός του 15ου αιώνα, μία από τις μεγαλύτερες εκκλησίες με τούβλα στον κόσμο, με το θαυμάσιο ξύλινο αστρονομικό ρολόι του 15ου αιώνα στο εσωτερικό της. Στην συνέχεια θα περάσουμε από την γραφική οδό Mariacka με τα γοτθικά σπίτια και τους πάγκους που πωλούν κοσμήματα από κεχριμπάρι. Το Γκντανσκ θεωρείται η παγκόσμια πρωτεύουσα του κεχριμπαριού, στην οδό Mariacka θα δούμε και το μουσείο όπου είναι αφιερωμένο στο κεχριμπάρι. Το εκθέματα όπου μπορεί να θαυμάσει κανείς μέσα στο μουσείο είναι σβώλοι από ρητίνη μέχρι κοσμήματα, μαχαιροπίρουνα και σεντούκια. Μαζί με τα εκθέματα παρουσιάζουν επίσης πώς σχηματίζεται το κεχριμπάρι, πώς εξορύσσεται, ποιες είναι οι ιδιότητές του και πώς έχει δουλευτεί στο πέρασμα των αιώνων. Ενδιαφέρον επίσης έχει και το κτίριο στο οποίο στεγάζεται, το ιστορικό συγκρότημα Fore Gate στην οδό Dluga που αποτελείται από τον Θάλαμο Βασανιστηρίων και τον Πύργο της Φυλακής.
Ελεύθερος χρόνος για ξεκούραση και φαγητό.

Πρωινό στο ξενοδοχείο και αναχωρούμε για το Τόρουν, ιστορική πόλη στον ποταμό Βιστούλα στη νότια-κεντρική Πολωνία και Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, ανήκει στις μεγάλες πόλεις της Πολωνίας. Στην ιστορία του έπαιξε σημαντικό ρόλο στην Χανσεατική Ένωση δηλαδή μια ένωση γερμανικών πόλεων της Βόρειας και Βαλτικής Θάλασσας. Η πόλη επηρέασε σημαντικά τις εμπορικές συναλλαγές μεταξύ Πρωσίας, Πολωνίας, Ρωσίας, Ουγγαρίας και Δυτικής Ευρώπης. Από τα τέλη του 15ου αιώνα τη θέση του Τόρουν πήρε το Γκντάνσκ. Η παράδοση όμως δεν εξαφανίστηκε και ιδρύθηκε η πρώτη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων στο Τόρουν. Το Τόρουν είναι επίσης η πόλη όπου γεννήθηκε και έζησε ο αστρονόμος Νικόλαος Κοπέρνικος. Στην πόλη υπάρχουν πολλά σημεία συνδεδεμένα με τη ζωή του, όπως το Γοτθικό Δημαρχείο, ο Καθεδρικός Ναός όπου βαπτίστηκε, και το Πλανητάριο του Κοπέρνικου και το άγαλμα του Κοπέρνικου, με επιγραφή στα λατινικά που αναφέρει "Nicolaus Copernicus Thorunensis" (Νικόλαος Κοπέρνικος από το Τόρουν). Φτάνοντας στο Τόρουν ξεκινάμε την περιήγηση μας από την καρδιά του Τόρουν την μεσαιωνική παλιά πόλη, με γραφικά σοκάκια, επιβλητικές τούβλινες προσόψεις και ατμοσφαιρικά καφέ. Χτισμένη τον 13ο αιώνα από τους Τεύτονες Ιππότες, η περιοχή αποτελεί ένα από τα καλύτερα διατηρημένα παραδείγματα βόρειας γοτθικής αρχιτεκτονικής στην Ευρώπη. Στη συνέχεια θα δούμε τον Καθεδρικό του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου και του Αγίου Ιωάννη του Ευαγγελιστή, μια από της τρεις γοτθικές εκκλησίες της πόλης, χτισμένη από τούβλο, μια τρίκλιτη αίθουσα και ένα μνημειακό πύργο στα δυτικά, την Εκκλησία της Παναγίας, μια πρώην Φραγκισκανική τρίκλιτη αίθουσα που χτίστηκε τον 14ο αιώνα, την Εκκλησία του Αγίου Ιακώβου, μια βασιλική του 14ου αιώνα, με μνημειώδης τοιχογραφίες και γοτθικούς πάγκους. Το Παλιό Δημαρχείο, που ξεκίνησε το 1274 και ξαναχτίστηκε μεταξύ 1391 και 1399, και επεκτάθηκε στο τέλος του 16ου αιώνα. Την οχύρωση της πόλης, η οποία ξεκίνησε τον 13ο αιώνα, επεκτάθηκε μεταξύ του 14ου και 15ου αιώνα, ως επί το πλείστον κατεδαφίστηκε τον 19ο αιώνα, αλλά εν μέρει διατηρείται με μερικές πύλες της πόλης και παρατηρητήρια. Ένα γοτθικό σπίτι του 15ου αιώνα (σήμερα μουσείο), όπου εικάζεται ότι γεννήθηκε ο Νικόλαος Κοπέρνικος. Τα ερείπια του Κάστρου των Τευτόνων Ιπποτών του 13ου αιώνα. Το Τόρουν, σε αντίθεση με πολλές άλλες ιστορικές πόλεις της Πολωνίας, γλίτωσε από καταστροφή στον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο. Ιδιαίτερα ανέπαφη έμεινε η Παλιά Πόλη, της οποίας όλα τα σημαντικά αρχιτεκτονικά μνημεία είναι πρωτότυπα, όχι ανακατασκευές. Θα έχουμε τον ελεύθερο μας χρόνο για καφέ,φαγητό και για τα πιο νόστιμα και μυρωδάτα Pierniki Toruńskie, το 1380 ένας τοπικός αρτοποιός που ονομαζόταν Niclos Czana δημιούργησε τα φανταστικά αυτά ΄΄Μελοπιτάκια΄΄ όπου κέρδισαν γρήγορα φήμη στην Πολωνία αλλά και στο εξωτερικό. Ψήνονται στο φούρνο σε παραδοσιακά, ξύλινα καλούπια, προσθέτοντας στο αλεύρι, νερό, γάλα, μέλι και μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο και τζίντζερ, έτσι φτιάχνονται τα πιο μυρωδάτα γλυκά του Τόρουν. Στην πόλη υπάρχει και μουσείο για το φημισμένο γλυκό όπου παρουσιάζει τη διαδικασία παραγωγής και ψησίματος για το Toruńskie Pierniki. Επιβίβαση στο λεωφορείο μας και φύγαμε για την πρωτεύουσα της Πολωνίας, την Βαρσοβία. Άφιξη και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο. Ελεύθερος χρόνος για μια πρώτη γνωριμία με την υπέροχη πόλη. Η Βαρσοβία φημίζεται για τα πολλά εστιατόρια και την νυχτερινή της ζωή, απολαύσετε την τοπική κουζίνα της Βαρσοβίας, ή πιείτε το ποτό σας ή μια δροσερή μπύρα σε κάποιο από τα διάφορα μπαρ της πόλης πάνω σε κάποιον από τους ουρανοξύστες της. Σας προτείνουμε να επισκεφτείτε την underground και πιο εναλλακτική γωνιά της πόλης, την ‘περιοχή της Πράγας’. Εκεί θα έχετε τη δυνατότητα να δείτε μια πιο καλλιτεχνική πλευρά της πόλης με γκαλερί, πολυχώρους πολιτισμού, αντικερί αλλά και διάφορα μπαρ.

Πρωινό στο ξενοδοχείο και ξεκινάμε κατευθείαν από την πλατεία της Παλιάς πόλης με τα πολύχρωμα κτίρια και το Βασιλικό Κάστρο, το οποίο βρίσκεται στην είσοδο της Παλιάς πόλης και αποτελεί ιστορικό και εθνικό μνημείο. Στη συνέχεια, θα δούμε την πλατεία του Κάστρου (Plac Zamkowy), όπου δεσπόζει η 22 μέτρων στήλη του βασιλιά Zygmunt και το Βασιλικό Κάστρο (Zamek Krolewski), το οποίο ξαναχτίστηκε μετά τη ναζιστική καταστροφή. Συνεχίζουμε την περιήγησή μας στο μνημειώδες Ανάκτορο Πολιτισμού και Επιστήμης, δώρο του Στάλιν στη Βαρσοβία, το Μεγάλο Θέατρο Βιέλκι, που στεγάζει την όπερα και το μπαλέτο, το μπαρόκ παλάτι Κρασίνσκι, από τα ομορφότερα κτίρια της πόλης, τους Βασιλικούς Κήπους, το Εβραϊκό Γκέτο, το σπίτι της Μαρίας Κοζλόφκα Κιουρί, που τιμήθηκε με Νόμπελ και το άγαλμα του Φρεντερίκ Σοπέν, που στολίζει τους κήπους του ανακτόρου Λαζιένσκι. Επιβιβαζόμαστε στο λεωφορείο μας και αναχωρούμε για την Κρακοβία, θα τακτοποιηθούμε στο ξενοδοχείο μας και θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για την πρώτη μας γνωριμία με την πόλη.

Πρωινό στο ξενοδοχείο και η περιήγησή μας θα ξεκινήσει από την μνημειώδη πλατεία της Κρακοβίας, όπου θα έχουμε τη δυνατότητα να δούμε την επιβλητική ‘Basilica Mariacka’, (Η Βασιλική της Κοιμήσεως της Θεοτόκου) και να μάθουμε τον μύθο πίσω από την μελωδία της σάλπιγγας που αντηχεί κάθε μία ώρα σε όλη την πόλη. Θα δούμε, επίσης, και την ‘Αγορά των Υφασμάτων’, το αρχαιότερο mall της Ευρώπης. Επόμενοι σταθμοί της βόλτας μας αποτελούν το περίφημο ‘Κάστρο Wawel’, με τον θρυλικό δράκο της Κρακοβίας και ο ‘Καθεδρικός Ναός’ ο οποίος αποτελεί ένα αρχιτεκτονικό παζλ διαφορετικών χρωμάτων, σχημάτων και στυλ. Στο σημείο αυτό θα έχετε τη δυνατότητα να βγάλετε μερικές από τις πιο ωραίες φωτογραφίες με θέα την πόλη ή το κάστρο, ιδανικές για το φωτογραφικό σας άλμπουμ ή τα stories σας. Μετά την περιήγησή μας σας προτείνουμε να έρθετε μαζί μας εφόσον το επιθυμείτε στην κοντινή περιοχή της Βιελίτσκα, για μία προαιρετική επίσκεψη στα αλατωρυχεία της, που αποτελούν μοναδικό κειμήλιο στην ιστορία των ορυχείων. Στις υπόγειες στοές βρίσκονται εκκλησίες σκαλιστές πάνω στο αλάτι, μικρές φωσφορίζουσες λίμνες και ξύλινα υποστυλώματα των στοών, τα οποία είναι αληθινά καλλιτεχνήματα μαραγκών της παλιάς εποχής και προσδίδουν στο αλατωρυχείο μια γοητεία, η οποία παρακινεί τους ανθρώπους από όλο τον κόσμο, εδώ και αιώνες να θαυμάσουν αυτό το μοναδικό έργο τέχνης. Από το 1978 έχει τεθεί υπό την αιγίδα της UNESCO. Ιδρύθηκε τον 13ο αι. και αποτελεί το δεύτερο παλαιότερο αλατωρυχείο της Ευρώπης. Μια ολόκληρη «κρυφή» , υπόγεια πόλη που εκτείνεται σε βάθος 327 μέτρων, σε εννέα επίπεδα. Τα τρία μόνο είναι ανοιχτά στο ευρύ κοινό, τα οποία και θα επισκεφτούμε, σε μια απόσταση περίπου 2 χιλιομέτρων. Θα έχουμε τη δυνατότητα να θαυμάσουμε διάφορα έργα τέχνης και γλυπτά, λαξευμένα πάνω σε όγκους αλατιού. Ιδιαίτερο εντυπωσιακό κομμάτι των αλατορυχείων, αποτελεί το «Παρεκκλήσι της Αγίας Κίγκα», ένας καθεδρικός ναός με ύψος 12 μέτρα!

Θα πάρουμε το πρωινό μας και η σημερινή μας μέρα ξεκινάει με το στρατόπεδο Άουσβιτς - Μπίρκεναου. Βρίσκεται στην πολωνική πόλη Oswiecim, περίπου 60 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Κρακοβίας. Αποτελεί τον μεγαλύτερο χώρο συγκέντρωσης και εξόντωσης ανθρώπων από το Γ’ Ράιχ, στα χρόνια του Β’ Παγκοσμίου πολέμου. Μέσα από την περιήγηση στον τόπου όπου βασανίστηκαν και εξοντώθηκαν εκατομμύρια άνθρωποι, θα ζήσετε μία πραγματικά συγκλονιστική εμπειρία. Ο χώρος αυτός, από το 1979, συγκαταλέγεται στα Μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Η βόλτα μας σήμερα συνεχίζετε στην Εβραϊκή συνοικία (Kazimierz), που αποτελεί την πιο hip/εναλλακτική γειτονιά της πόλης. Εκεί βρίσκεται η παλαιότερη εβραϊκή συνοικία της Πολωνίας και γυρίστηκε η γνωστή ταινία «Η Λίστα του Σίντλερ», του Στίβεν Σπίλμπεργκ. Για τους λάτρεις της αντίκας και του βίντατζ, κάποιες μέρες διοργανώνεται η Αγορά ‘Antiques Market’, που είναι το αντίστοιχο Porto Bello Road Market του Λονδίνου. Για το βράδυ στην Κρακοβία σας προτείνουμε για όποιον το επιθυμεί να μας ακολουθήσει στο μαγευτικό κονσέρτο όπου λαμβάνει χώρα στην Εκκλησία Αγίου Πέτρου και Παύλου με την απίστευτη ακουστική και την ατμόσφαιρα με το φως των κεριών, η εκκλησία προσφέρει το ιδανικό σκηνικό για μια βραδιά διαφορετική. Η Εκκλησία των Αγίων Πέτρου και Παύλου είναι ρωμαιοκαθολική μπαρόκ εκκλησία, η οποία βρίσκεται στην οδό Γκρόντζκα 54 στην Παλιά Πόλη της Κρακοβίας στην Πολωνία. Χτίστηκε μεταξύ 1597–1619 από τον Τζοβάνι Μαρία Μπερναρντόνι, ο οποίος τελειοποίησε το αρχικό σχέδιο του Γιούζεφ Μπρίτιους. Είναι η μεγαλύτερη ιστορική εκκλησία της Κρακοβίας με τα αγάλματα των 12 Αποστόλων στην είσοδο.

Θα πάρουμε το πρωινό μας και θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για μια τελευταία βόλτα στην πόλη για τα τελευταία ψώνια και αναμνηστικά δωράκια. Στη συνέχεια μεταφορά στο αεροδρόμιο για την απευθείας πτήση επιστροφής μας με τη Ryanair. Άφιξη στο αεροδρόμιο γεμάτοι με ωραίες αναμνήσεις και δίνοντας ραντεβού για το επόμενο μας ταξίδι!